Steak Ayam Suir2

Nah kali ini agak tidak sesuai dengan namanya "Steak" (biasanya daging yang tebal dan dimakan pakai pisau hehe).

Di pakai nama "Steak" di dalamnya ada daging, wortel, kentang dan jika suka bisa ditambahkan buncis, sama seperti makan "steak" yang biasa.


Bahan :

1. Daging ayam/Sapi
2. Wortel Segar
3. Kentang
4. Buncis Segar (optional)
5. Bawang Putih
6. Garam, Lada ,Vetsin/Gula dan kecap Asin secukupnya
7. Minyak Goreng Secukupnya

Cara Masak :

• Daging direbus dulu hingga 1/2 matang (bisa dilakukan malam sebelumnya dan taruh di kulkas :D)
• Kentang, Wortel dan Buncis jika mau lunak di rebus dulu, jika tidak juga gak pa2
• Suir(sobek2 kecil) daging (Tips : gunakan garpu dan tangan :D)
• Potong Kentang, wortel dan buncis memanjang
• Cincang Bawang Putih
• Panaskan minyak goreng
• Masukan Bawang putih, ongseng hingga harum
• Masukan Daging dan aduk hingga merata kemudian masukan kecap asin sedikit saja dan aduk kembali
• Jika daging sudah hampir matang, masukan sayurannya
• Tambahkan garam, lada dan vetsin/gula
• Aduk hingga tercampur semua
• Selesai

Selamat mencoba - TukMa