Tumis Kacang Panjang Pendek

Resep berikutnya berjudul "Tumis Kacang Panjang Pendek"

Abis kacang panjang udah panjang di buat pendek :D (ngaco mode on)

Simak d :D



Bahan :

1. Kacang Panjang Segar
2. Telur
3. Garam, lada, gula pasir dan vetsin
4. Kecap Asin secukupnya
5. Daun Bawang Secukupnya
6. Minyak goreng secukupnya

Cara Masak :

• Potong Kacang Panjang kecil2
• Cincang Bawang putih dan daun bawang
• Panaskan minyak goreng
• Tumis Bawang putih dan daun bawang hingga harum
• Masukan Telur (didadar)
• Aduk/Acak2 hingga tercampur semua
• Tambahkan Kacang panjangnya
• Kasih air sedikit
• Masukan kecap asin, Garam, lada, gula pasir dan vetsin
• Aduk hingga rata dan kacang panjang jadi lembek
• Selesai

Selamat mencoba - TukMa Lanjutkan..

Ayam Goreng Tepung Asem Cute (manis)

Resep ini berasal dari ortu, jadi TukMa coba......

Eh hasilnya lumayan enak lo (Menurut TukMa)

Silakan di coba d ...


Bahan :

1. Daging ayam bisa fillet atao potongan
2. Tepung
3. Garam, lada, gula pasir dan vetsin
4. Mentega, Saos Inggris, dan Saos Tomat
5. Minyak Goreng secukupnya

Cara Masak :

• Ayam di rendam pakai garam
• Lumuri ayam dengan tempung
• Panaskan Minyak goreng
• Goreng ayam hingga ke coklatan
• Angkat dan Tiriskan
• Untuk Saosnya, panaskan mentega
• Masukan Saos Inggris, Saos Tomat, gula pasir, garam, micin dan lada
• Aduk hingga rata semua
• Masukin ayam yang udah di goreng ke saos
• Aduk hingga saos tercampur dengan ayam
• Selesai

Selamat mencoba - TukMa Lanjutkan..

Steak Ayam Suir2

Nah kali ini agak tidak sesuai dengan namanya "Steak" (biasanya daging yang tebal dan dimakan pakai pisau hehe).

Di pakai nama "Steak" di dalamnya ada daging, wortel, kentang dan jika suka bisa ditambahkan buncis, sama seperti makan "steak" yang biasa.


Bahan :

1. Daging ayam/Sapi
2. Wortel Segar
3. Kentang
4. Buncis Segar (optional)
5. Bawang Putih
6. Garam, Lada ,Vetsin/Gula dan kecap Asin secukupnya
7. Minyak Goreng Secukupnya

Cara Masak :

• Daging direbus dulu hingga 1/2 matang (bisa dilakukan malam sebelumnya dan taruh di kulkas :D)
• Kentang, Wortel dan Buncis jika mau lunak di rebus dulu, jika tidak juga gak pa2
• Suir(sobek2 kecil) daging (Tips : gunakan garpu dan tangan :D)
• Potong Kentang, wortel dan buncis memanjang
• Cincang Bawang Putih
• Panaskan minyak goreng
• Masukan Bawang putih, ongseng hingga harum
• Masukan Daging dan aduk hingga merata kemudian masukan kecap asin sedikit saja dan aduk kembali
• Jika daging sudah hampir matang, masukan sayurannya
• Tambahkan garam, lada dan vetsin/gula
• Aduk hingga tercampur semua
• Selesai

Selamat mencoba - TukMa Lanjutkan..

Steak B2 ala TukMa

Sebenernya dagingnya bisa di ganti dengan Ayam, tp berhubung adanya hanya itu, apa boleh buat :D





Bahan :

1. Daging bisa ayam/B2
2. Telur
3. Sagu, garam, vetsin, lada
4. Minyak goreng agak banyak

Cara Masak :

• Daging Dicincang
• Aduk Daging dengan telur
• Tambahkan Sagu, garam, vetsin, dan lada
• Aduk hingga merata
• Ambil sebagian daging olah, kemudian ratakan hingga berbentuk kotak atau bulat pipih
• Goreng daging dengan minyak yang panas ( usahakan agar daging terendam semua )
• Goreng hingga kecoklatan
• Angkat dan tiriskan
• Potong - Potong sesuai selera
• Selesai

Selamat mencoba - TukMa
Lanjutkan..

Tempe Rasa Barbeque

Tukma kebetulan dapat makanan dari sodara, tapi hanya 1 makanan. Jadi pikir apa lagi ya yang bisa di buat sebagai pendampingnya :D.

Lihat di Kulkas ada Saus Barbeque dan ada Tempe Segar....

Hmmmm gimana kalo saus-nya di kasih ke Tempe ya ?? Resep yang sangat sederhana. :D


Bahan :

1. Tempe Segar Potong dadu
2. Saus Barbeque
3. Kecap Asin dan Micin
4. Margarin

Cara Masak :

• Panaskan Minyak sedikit aja
• Masukan Tempe ongseng2 sebentar
• Masukan Kecap Asin dan Micin
• Masukan Saus Barbeque
• Aduk hingga merata
• Tambahkan Margarin 1 Sdm
• Aduk sampai margarin mencair dan merata semua
• Selesai

Selamat mencoba - TukMa Lanjutkan..

Tumis Kangkung Segar - Segar

Hmmm. lagi bingung cari lauk untuk pendamping ayam goreng kuning.

Eh ada kangkung, ya udah di tumis aja d. kasih bumbu2 dikit, jadi d Tumis Kangkung Segar Ala TukMa.



Bahan:

1. Kangkung Segar
2. Bawang putih, bawang merah dan cabe merah
3. Garam, Micin, Lada
4. Saus Tiram 2 sdm (Agak banyak juga boleh :D)
   
5. Minyak goreng secukupnya
   

Cara Masak :

• Cincang Bawang Putih dan Merah
• Potong Cabe merah
• Panaskan minyak
• Tumis Bawang Putih, merah dan cabe merah hingga harum
• Masukan Kangkung (Basahi kangkung terlebih dahulu)
• Masukan saus Tiram, dan aduk hingga kangkung sedikit layu
• Tambahkan garam, micin dan lada secukupnya
• Aduk hingga tercampur rata
• Selesai

Selamat mencoba - TukMa Lanjutkan..

Baso Goreng Ayam Ala TukMa

Tukma sedang mencoba resep, sederhana sih tapi rasanya lumayan enak (menurut TukMa yaa ...)

Silakan di coba jika berminat..



Bahan :

1. Daging ayam
   
2. Telor Ayam
3. Sagu, Garam, Micin, Lada
4. Jika suka pakai udang basah di cincang juga
5. Minyak goreng

Cara Masak :

• Cincang daging ayam sampai halus
• kalo ada udang basah, cincang juga, trus campurin ama ayamnya
• Campur daging ayam dengan telor, sagu, garam, micin, dan lada
• Aduk hingga merata
• Buat bulet2 seperti baso sapi
• Panaskan Minyak ( kalo bisa agak banyak )
• Goreng hingga ke coklatan
  
• Selesai

Selamat mencoba - TukMa Lanjutkan..